こんにちは!
リサモリです(。・∀・)ノ
私は健康オタクです。
I am kenkootaku.
まあそんなわけで日々、
健康に良い情報に目を光らせているのですが
今年の3月からグルテンフリーを
やっていました🥐🥯🍝🙅♀️
なんだか頭がボンヤリしてハッキリしない
ことがよくあるのですが、
グルテンの影響で頭がボンヤリする
というのを見て
これが原因かも!
と思ってはじめることにしました!
グルテンフリーにした人の感想は
ことごとく体調が良くなったと言っているので
めちゃくちゃ体調よくなっちゃうかもね😎
と、期待大でスタートしました。
お米メインの生活も好き🍙
もともとパンや麺類が大好きで
それをやめてしまうのは寂しくて
本を見ながら生米からパンを焼いてみたり
モチモチムチムチしてて美味しい😋
ビーフンでラーメンにしたり
ちょっと物足りないけどまあまあ美味しい🍜
米粉ピザを作ったり
美味しいけど生地の固さの調節がムズイ🍕
生地はこちらのレシピを参照しました↓
充実したグルテンフリー生活を送っていました。
お米も旨し🍙!
吉祥寺にある大好きなおにぎり屋さんのおにぎりを井の頭公園で頬張る幸せ🥰
食べることに関しては
何一つ不満が無い状態で
3ヶ月が過ぎました…
異変に気づく
私は元々、舌が荒れやすいタイプではあったのですが
地図状舌というそうです🗺️
1ヶ月以上、舌がずっとおかしいことに気づきましたΣ(-᷅_-᷄๑)
いつもなら数日で良くなるのに…
原因が分からず、ビタミンB不足で
そうなるという記事を見て
ビタミンBのサプリも飲んでるけど
なかなか改善してこない💊
舌がヒリヒリするような違和感があって
不快だよ〜ん😭
そんな時、たまには息抜きしようと
サッポロ一番塩ラーメンを食べ🍜
ヒロタのシュークリームが
100周年と言うのを見かけて食べ
近所のラーメン屋さんで
ラーメンを食べました🍜
めっちゃ食べるやん(* ̄∀ ̄)つ
そうしたら、舌がちょっと
良くなってきたような気がする…(ΦдΦ)!
これは、もしかしたらグルテンフリーの
影響で私の舌が地図を描いていたのかもしれぬ!
🗺️_φ( ̄ー ̄ )
そして同じ頃、私の頭がボンヤリするのは
水滞という別の原因かもしれない
ということに気づき
※私は胃からちゃぽちゃぽ水音がして胃が弱いです💧
グルテンフリーを止め
むしろ1日1食は小麦粉製品を
食べるように変えました🥖
神保町の文房堂にあるカフェのトーストサンド🥪
そうしたら見る見るうちに舌がキレイに
なっていたのでした…+゚。*(*´∀`*)*。゚+
おー、私の身体はなんか分かんないけど
小麦粉の成分で舌を守ってるんだな…👅🌾
ということを、学んだのでした。
小麦アレルギーやグルテン不耐症の方
体質に合わない方が多くいらっしゃるかと
思いますが
中にはなんだか分かんないけど
小麦の何らかの成分が身体に必要なタイプも
いるみたいだよ、
という情報を一応残しておこうと思ったのでした。
ちなみに私は少し変わった体質っぽくて
ホホバオイルで全身マッサージして、
いい女ぶってたら全身湿疹大事件
もち麦でダイエットするぞ!と毎日食べたら
小鼻に湿疹爆発事件
など、あまりアレルギーを聞かない物質で
やらかしが多いです😂
健康オタクは失敗もめちゃくちゃ多い😂😂
みなさんも身体に合う食べ物を
楽しく美味しく取り入れて
元気にお過ごしください∩^ω^∩
長いブログをお読みいただきありがとうございました〜♪
なかしましほさんの本がKindle Unlimitedで取れるのでこの本を見ていろんなおやつを作ろうと計画中です😆
小麦粉解禁ですが、なるべく国産小麦、地粉を使っていこうと思っています(^∀^)